Sfeerbeelden

Geschiedenis van Oud Sempst

Geworteld in het verleden, maar volop levend in het heden.

"Oud Sempst" verwijst naar de oorsprong van het herenhuis.

De naam Zemst evolueerde van Semse naar Sempse. In de 18e eeuw werd het dan Sempts. Op de Ferrariskaarten uit de laat 18e eeuw wordt Zemst nog aangeduid als Semps. Later veranderde dit in Sempst. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het Frans klinkende Sempst vervangen door het meer Duits klinkende Zemst. Het huis is echter nog heel wat ouder, een deel ervan dateert uit de 16de eeuw.

De eeuwen zijn in onze muren gekropen.

Dat is inderdaad zo. En oud als het is, schijnt het huis immuun geworden voor het steeds snellere levensritme buiten de muren.

Gevestigd in een van de oudste huizen van de gemeente hebben wij geprobeerd de authentieke sfeer te bewaren, maar de brasserie tevens een ongedwongen karakter te geven waarin onze gasten zich thuis voelen.